CUCHARA TÉ MATCHA - BAMBÚ ORIGINAL - CHASHAKU

Puede preparar el té Matcha tradicional tamizando 1-2 cucharaditas (2-4 gramos) de polvo de Matcha en su taza, agregando unos 60 ml de agua caliente y mezclándolo con un batidor de bambú.

Preparación Básica para cualquier Té Matcha:

• El agua debe estar en torno a los 80 grados o un poco menos. Es importante servirla en ese punto. Que no llegue a la ebullición, pero que este caliente. Debemos de servir primero el agua caliente en el bol, pero solo para limpiar y desinfectar el bol, con un ligero chorro valdrá.
• Después con la cuchara adecuada, vertemos los polvos de matcha dentro del cuenco.
• Añadimos el agua lentamente. (recuerda disfrutar de todo el proceso, beber este té se puede disfrutar desde la preparación)
• Usamos el Chasen o batidor para repartir el té en el agua caliente.

Estos son los pasos básicos, a partir de aquí si queremos alguna variante ya tienes lo básico.