Terrafruta

Té Chai Terrafruta 100 gr

$3.850
Terrafruta

Té Chai Terrafruta 100 gr

$3.850
CTC000017

Chai Masala es una bebida a base de té aromatizada con una mezcla de especias, de las especias denominadas cálidas, como la canela, el cardamomo, el clavo, el anís estrellado, el jengibre, la pimienta, la nuez moscada… y como sucede con el resto de masalas o condimentos de especias, no hay una receta única, en la India cada familia suele hacer su propio Chai Masala. El para hacer Chai Masala mayoritariamente es té negro, como el Assam, y se elabora con agua y con leche, además, aparte de las especias cálidas, hay recetas que incorporan almendras o cacao… Y con las adaptaciones de esta bebida en Occidente podemos encontrar muchas combinaciones distintas de las más tradicionales, de hecho, el chai masala occidental, a menudo denominado Chai Latte, bebida a la que además se le dota de espuma con un batidor (hace espuma de la leche), es más suave y con un sabor más dulce. Además, hay versiones con té verde e incluso con rooibos para poder disfrutar de un Chai Masala sin teína.

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